11:11 Bake a Wish

Un buen pastel siempre hará la diferencia en cualquier celebración. Ya sea que prefieras el de chocolate, vainilla, tres leches o hasta las más originales combinaciones, Bake a Wish es garantía de sabor y calidad.

El Chef Raúl Ortega presentando Bake a Wish, se ha convertido en un parteaguas en Chihuahua, ya que sus técnicas creativas y diseños de autor han marcado un antes y un después en el ramo pastelero.

Así surgió la idea

Desde pequeño el chef Raúl mostró una pasión por la cocina y el diseño, por lo

que siempre soñó con poner su propia pastelería. Años de trabajo y preparación se ven reflejados en un sueño cumplido, 11:11 Bake a Wish.

El sueño comenzó

El chef Raúl comenzó entregando los pasteles por la puerta de servicio de su casa, siempre acompañado de su madre, quien lo ha apoyado en todo momento en el desarrollo de su proyecto.

A los dos meses, la respuesta de la gente fue tan grande que tuvieron que agrandar su espacio, dando un brinco en el desarrollo del negocio, convirtiéndolo en un proyecto más formal y con ideas a futuro más sólidas.

Las metas de Bake a wish

Bake a Wish to go. Es el nuevo proyecto basado en la idea de crear diseños creativos y originales, listos cuando el cliente lo necesite y solo tenga que pasar por su pastel.

Esta meta ha sido una más cumplida, ya que acaban de comenzar actividades y se espera que sea un gran éxito.

Los retos de Bake a wish

El reto más grande que han tenido en sus primeros años ha sido ser elegidos para cubrir eventos de gran magnitud para empresas importantes en diferentes partes del estado de Chihuahua, sobre todo porque en ese momento no se contaba con la experiencia necesaria para atender eventos de esa magnitud, pero con trabajo arduo se hizo posible y fue todo un éxito.

2015 – Se inauguró la pastelería.

2016- Contrato con una gran empresa para su aniversario en Chihuahua y en Ciudad Juárez.

2017- Crearon la rosca de reyes de 32 metros para Fashion Mall.

2018- Más de 200 pedidos semanales y un aproximado de 3 a 8 bodas y XV’s años por fin de semana.

2019- Se inauguró la sucursal Bake a Wish To Go sobre la Av. Mirador.

 

CONTACTO

D. Calle Benildo 3604 col. Lomas La Salle

T. 614.244.8979

Facebook. 11:11 bake a wish / bake a wish to go 

Instagram. bakeawishcuu / bakeawishtogo 

11:11 Bake a Wish

Un buen pastel siempre hará la diferencia en cualquier celebración. Ya sea que prefieras el de chocolate, vainilla, tres leches o hasta las más originales combinaciones, Bake a Wish es garantía de sabor y calidad.

El Chef Raúl Ortega presentando Bake a Wish, se ha convertido en un parteaguas en Chihuahua, ya que sus técnicas creativas y diseños de autor han marcado un antes y un después en el ramo pastelero.

Así surgió la idea

Desde pequeño el chef Raúl mostró una pasión por la cocina y el diseño, por lo

que siempre soñó con poner su propia pastelería. Años de trabajo y preparación se ven reflejados en un sueño cumplido, 11:11 Bake a Wish.

El sueño comenzó

El chef Raúl comenzó entregando los pasteles por la puerta de servicio de su casa, siempre acompañado de su madre, quien lo ha apoyado en todo momento en el desarrollo de su proyecto.

A los dos meses, la respuesta de la gente fue tan grande que tuvieron que agrandar su espacio, dando un brinco en el desarrollo del negocio, convirtiéndolo en un proyecto más formal y con ideas a futuro más sólidas.

Las metas de Bake a wish

Bake a Wish to go. Es el nuevo proyecto basado en la idea de crear diseños creativos y originales, listos cuando el cliente lo necesite y solo tenga que pasar por su pastel.

Esta meta ha sido una más cumplida, ya que acaban de comenzar actividades y se espera que sea un gran éxito.

Los retos de Bake a wish

El reto más grande que han tenido en sus primeros años ha sido ser elegidos para cubrir eventos de gran magnitud para empresas importantes en diferentes partes del estado de Chihuahua, sobre todo porque en ese momento no se contaba con la experiencia necesaria para atender eventos de esa magnitud, pero con trabajo arduo se hizo posible y fue todo un éxito.

2015 – Se inauguró la pastelería.

2016- Contrato con una gran empresa para su aniversario en Chihuahua y en Ciudad Juárez.

2017- Crearon la rosca de reyes de 32 metros para Fashion Mall.

2018- Más de 200 pedidos semanales y un aproximado de 3 a 8 bodas y XV’s años por fin de semana.

2019- Se inauguró la sucursal Bake a Wish To Go sobre la Av. Mirador.

 

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