Productores ganaderos de Chihuahua celebraron la reciente definición de cupos máximos para la importación de carne de res desde países con los que México no mantiene acuerdos comerciales, una medida que consideran fundamental para proteger la producción local y estabilizar el mercado interno.

La limitación, publicada recientemente en el Diario Oficial de la Federación, fija un tope de 70 mil toneladas de carne bovina importada sin pagar arancel, medida que busca equilibrar la oferta interna frente a volúmenes crecientes de producto extranjero, especialmente desde Brasil.

El presidente de la Unión Ganadera de Chihuahua señaló que esta acción es un paso importante para dar mayor certidumbre a ganaderos particularmente a los pequeños y medianos productores que han sido más vulnerables ante la entrada masiva de carne importada sin restricciones.

“Esto le da certidumbre a las engordas y a la cadena de valor de que hay suficiente ganado para producir internamente”.

La medida llega en un contexto en el que las importaciones de carne desbordaron los niveles tradicionales, despertando la preocupación de organizaciones ganaderas que habían solicitado límites a la entrada de producto extranjero para evitar el desplazamiento de la oferta nacional.