Miembros de la Sección Especializada de Restaurantes de Canaco entablaron mesas de diálogo y colaboración
Integrantes de la Sección Especializada de Restaurantes de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco) celebraron en días recientes un foro de consulta con el objetivo de fortalecer la industria restaurantera local.
Durante el encuentro se llevaron a cabo mesas de trabajo donde se abordaron diversos temas; algunos de ellos fueron:
- Dirección, administración y planeación estratégicas
- Comercialización, mercadotecnia y ventas
- Legal y fiscalización
- Operación y calidad
Cada mesa de trabajo fue concebida como un espacio de diálogo, colaboración y generación de propuestas que permitan identificar las necesidades reales del sector y sentar las bases para diseñar programas de educación continua, certificaciones, diplomados, licenciaturas y maestrías que respondan a dichas demandas.
Omar Armendáriz, presidente de Canaco y miembro de la Sección, señaló que estos encuentros son claves para seguir fortaleciendo un sector clave del sector productivo.
“Este foro es un ejemplo claro del impacto que tiene la colaboración entre empresarios, academia y gobierno. En Canaco estamos comprometidos con fortalecer la industria restaurantera, promoviendo la innovación, el desarrollo de talento y la profesionalización que impulsen el progreso de nuestra región”.
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