El sabor que conquista desde Distrito 1

En Distrito 1, Alma Mía sorprende con su calidez, modernidad y estilo industrial. Su terraza invita a disfrutar de platillos únicos con vistas privilegiadas, en un ambiente que muchos describen como un rincón que “se siente como en otra ciudad”.

La historia de Alma Mía tiene raíces profundas. Surge como la continuación de La Cava, un restaurante familiar en Ciudad Guerrero que marcó el camino con el sazón heredado de generación en generación. La inspiración de este proyecto proviene de las mujeres que dejaron huella en la cocina: una abuela y una madre cuyo amor por los sabores auténticos hoy se refleja en cada plato que llega a la mesa.

Aunque su propuesta inicial se centraba en la comida tradicional, fueron los propios clientes quienes marcaron el rumbo hacia el brunch. La preferencia por acudir a media mañana convirtió esta franja horaria en el sello de la marca, transformando la experiencia en algo distinto y altamente demandado.

Dentro de sus especialidades se encuentran verdaderas joyas culinarias. Son los creadores de los famosos “chilaquiles blancos”, receta insignia que se ha vuelto emblemática en la ciudad. A ellos se suman los huevos benedictinos preparados con la auténtica salsa holandesa, muffin inglés y jamón canadiense. También destaca su tortilla española —única en Chihuahua— y, para los paladares dulces, la tarta de manzana elaborada con producto local, un postre que conquista desde la primera probada.

Visitar Alma Mía es más que comer: es vivir una experiencia. Desde el pan rústico artesanal con mantequilla y mermelada casera que da la bienvenida, hasta los jugos frescos y el café de altura con refill generoso, cada detalle está pensado para halagar al comensal. Es un lugar ideal para cerrar un negocio, compartir con amigos o reunir a la familia. 

Contacto

Dirección: Via Lombardia 5705 Int. 105

Teléfono: 614.425.6377

Redes sociales: @almamiacuu

Correo electrónico: almamia.chih@gmail.com