Chihuahua es una región que comienza a conquistar paladares y a reclamar el lugar que merece dentro de la Franja del Vino.

Aunque por años ha sido eclipsada por otros destinos vitivinícolas, hoy su carácter único y su calidad hablan por sí solos.

Ubicada entre los paralelos 25 y 30 del hemisferio norte -la misma latitud que cruza regiones vinícolas de renombre como Napa Valley y La Rioja-, Chihuahua ofrece condiciones climáticas ideales para el cultivo de la vid. Su altitud, amplitud térmica y suelos minerales están resultando ser aliados poderosos para dar vida a vinos de gran carácter y complejidad.

En los últimos años, el estado ha sido testigo de un florecimiento de proyectos vinícolas que combinan tradición, innovación y una clara apuesta por la calidad. Cavas subterráneas, viñedos de altura y etiquetas premiadas son ya parte del nuevo paisaje agrícola del norte del país. La región no solo produce vino: lo celebra. Festivales, catas y experiencias enoturísticas están acercando a más personas al universo vinícola chihuahuense.

La Franja del Vino mexicana está más viva que nunca, y Chihuahua es una de sus joyas emergentes. Reconocer su aportación no es solo una cuestión de geografía, sino de justicia para un estado que ha demostrado tener el talento, la tierra y la pasión para estar a la altura de los grandes nombres del vino nacional.

Brindar con vino de Chihuahua es brindar por el futuro del vino mexicano.

Antecedentes del vino en Chihuahua

• Más de 20 bodegas emergentes han surgido en Chihuahua en la última década, muchas de ellas lideradas por nuevas generaciones de viticultores.
• Altitud privilegiada: Algunos viñedos en Chihuahua se encuentran a más de 1,600 metros sobre el nivel del mar, lo que mejora la concentración aromática de las uvas.
• Premios internacionales: Etiquetas chihuahuenses como Viñedos Pinesque y Bodegas Encinillas han sido reconocidas en concursos como México Selection by Concours Mondial de Bruxelles.
• Clima extremo, vino intenso: Las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche favorecen vinos más complejos y estructurados.
• Turismo enológico en expansión: En 2024, más de 15 mil visitantes participaron en rutas del vino, vendimias y catas organizadas en el estado.
• Origen histórico: La producción de vino en Chihuahua tiene antecedentes desde el siglo XVIII, cuando las órdenes religiosas comenzaron a plantar vid para uso sacramental.